۱۹:۴۲ - ۱۴۰۴/۰۶/۱۹

راز خوشمزگی قیمه سنتی ایرانی فاش شد

راز قیمه خوشرنگ و لعاب | فقط با دو ادویه شگفت‌انگیز!

فیلم آموزش پخت قیمه‌ای خوشرنگ و خوش‌طعم منتشر شد؛ ترکیب زنجبیل و هل طعمی متفاوت به این غذای سنتی ایرانی می‌بخشد.

طرز تهیه قیمه خوشمزه

به گزارش آشکار، فیلمی جدید از طرز تهیه قیمه منتشر شد که نشان می‌دهد افزودن زنجبیل و هل، این خورش سنتی را خوشرنگ‌تر، خوش‌بوتر و بی‌نظیر می‌کند.

قیمه یکی از محبوب‌ترین خورش‌های ایرانی است که با طعم لذیذ و رنگ جذابش جای ویژه‌ای در سفره‌ها دارد. حالا فیلمی منتشر شده که راز یک قیمه خوشرنگ و خوش‌طعم را فاش می‌کند.

در این دستور آشپزی، سرآشپز پیشنهاد می‌کند که علاوه بر لپه، گوشت، پیاز و رب گوجه، کمی زنجبیل تازه و هل سبز هم به خورش اضافه کنید. این دو ادویه، علاوه بر تقویت عطر غذا، باعث خوشرنگ شدن خورش و ایجاد طعمی متفاوت و ماندگار می‌شوند.

«قیمه سنتی با زنجبیل و هل، رنگ و طعمی بی‌نظیر پیدا می‌کند.»

فیلم طرز تهیه نشان می‌دهد که پس از تفت‌دادن گوشت و پیاز، باید رب گوجه را کاملاً سرخ کرد تا رنگ غذا جا بیفتد، سپس زنجبیل و هل اضافه شود. در پایان نیز با اضافه‌کردن لپه پخته و سیب‌زمینی سرخ‌شده، یک خورش مجلسی آماده خواهد شد.

«رمز قیمه مجلسی، تفت کافی رب گوجه و استفاده درست از ادویه‌هاست.»

این ویدئو به‌سرعت در شبکه‌های اجتماعی دست‌به‌دست شد و بسیاری از کاربران با امتحان‌کردن این روش، از طعم جدید قیمه ابراز رضایت کردند.

انتهای پیام/

مطالب مرتبط

آخرین اخبار